1. 『一杯のコーヒーにはそれぞれのストーリーがある』 60秒の動画

『一杯のコーヒーにはそれぞれのストーリーがある』 60秒の動画

 

カフェタイムの定番コーヒー、ホンジュラス ネルソン が撮影舞台

2015年に設立された、スペシャルティコーヒーに関する様々な情報を提供するサイト Perfect Daily Grind  が先月、一杯のコーヒーができるまでのストーリーを動画サイトyoutubeに掲載しました。

 

この動画の撮影地に選ばれた農園が、カフェタイムが毎年訪れて購入している中米ホンジュラスのネルソンです。

先月の6月初めにも彼の農園を訪れ、もちろん動画を観たことも伝えてきました。

今年も彼は様々な工夫と設備投資をして、より高品質なコーヒー生産に励んでいました。

 

動画は下記のリンクから観ることができます。

Specialty Coffee : From Seed to Cup in 60 Seconds

前の記事

次の記事

次の記事はありません