1. Cup of Excellence 2015 ホンジュラス 9位 ラス・フローレス

フローラス、シトラスの複雑な風味。

Cup of Excellence 2015 ホンジュラス 9位 ラス・フローレス

カップ・オブ・エクセレンス受賞豆

Cup of Excellence2015 ホンジュラス 9位

Las Flores ラス・フローレス

国名 : ホンジュラス 農園名 : ラス・フローレス 生産者 : Maria de Jesus Lontero Montoya 地域  : サンタバルバラ 標高 : N/A 品種 : IHCAFE90 生産処理 : ウォッシュト

2015年ホンジュラス カップ・オブ・エクセレンスで第9位に輝いたトップ・オブ・トップです。 スコア 88.08点

オーナーのマリアさんのご主人は2013のカップオブエクセレンスで優勝したLa Huerta農園を営むJorge Lanzaさんです。 今回、このラス・フローレス農園が9位に輝いたのは、マリアさんのコーヒーに対する情熱と献身によっています。

乾燥工程には特に気を使い、コーヒーの水分量は毎時間のモニタリングにより厳しくチェックされています。

孫たちとともに営んできた、この農園から産まれた素晴らしいコーヒーをお楽しみください。

国際審査員団による評価
マンゴー、ピーチ、パイナップル、ジャスミン、キャラメル、シトラス、オレンジマーマレード、パパイヤ、紅茶、複雑さ、クリーミーなボディ…etc