※この商品はデカフェ-カフェインレス-コーヒーです。
■味の特徴
焙煎度合い：深煎り
風味：ドライフルーツ、黒糖のような甘さ、すっきりとした後口
■農園情報
国 : インド
エリア : アラクバレー
生産者 : 指定部族農業協同組合
標 高 : 1,000〜1,300m
品 種 : S795、セレクション9、コーベリー
精製方法 : ウォッシュド
カフェイン除去方法：超臨界二酸化炭素抽出法
■生産者の紹介
当店の人気商品のインドアラクバレーを日本国内の工場でカフェインレス加工したものです。カフェタイムオリジナルのオーガニックカフェインレスコーヒーです。日本国内の工場で加工しているため、新鮮で輸送による劣化が少なく、風味豊かで後口のすっきりとしたコーヒーに仕上がりました。水と二酸化炭素しか使用していないため安心安全です。
アラク・バレーはインド南東部のアーンドラ・プラデーシュ州にあります。
農薬は一切使用せず完全にオーガニック肥料で栽培しています。
現在では10,500ものコーヒー農家が関わり、世界最大規模のオーガニック団体にまで成長しました。完璧な処理工程を経た事によるクリーンカップと、インド特有のスパイス感が感じられます。