本日本日は新しく販売したコーヒー豆のご紹介です。
【数量限定販売‼︎】
-エチオピア モカシダモ ムルゲタ・ムンターシャ-
CoEエチオピア2022優勝農協
焙煎度合い：中煎り
レーズンやグレープのような風味とバニラやクローブなどたくさんの複雑なスパイスの後口が感じられます。
農 協 : Mullugeta Muntasha
地 域：シダモ
標 高：2,200〜2,350m
品 種 : 74158, Wolisho
処 理：ナチュラル
【農園の紹介】
ムルゲタ ムンターシャ（Mullugeta Muntasha）はウォッシングステーションの名前であり、また農協組合及び設立者の名前です。彼はエチオピアのコーヒー産業に携わり17年目になります。
2022年エチオピア・カップ・オブ・エクセレンスでムルゲタ ムンターシャに所属するLegesse氏が1位を獲得しました。2021年より組合に所属する農家の多くのロットを上位にランクインさせ、昨年はCoEで優勝という素晴らしい結果を残しました。
ムルゲタ・ムンターシャの優れた実績は、農薬・化学肥料を使用せず、農家の品質向上やCoEへの参加を支援し、徹底した管理で丁寧な精製処理をしてきたことによるものです。
ムルゲタ・ムンターシャ所属農園の受賞歴
Ethiopia CoE 2022年…1位, 4位, 6位, 8位
Ethiopia CoE 2021年…2位, 6位, 15位
数量限定販売となっていますので気になる方はお早め‼︎
こちらのエチオピア ムルゲタ・ムンターシャはオンラインショップからもご購入いただけます。