1. 9月の2割増量コーヒー豆 『グアテマラ マラカトゥラ』

9月の2割増量コーヒー豆 『グアテマラ マラカトゥラ』

9月の2割増量コーヒー豆 『グアテマラ マラカトゥラ』

京都のスペシャルティコーヒー専門店 カフェタイムが買い付けるグアテマラのコーヒー豆です。

今月も引続き、大人気のグアテマラ サンホルヘ農園 マラカトゥラ種のコーヒー豆を増量いたします。

国名 : グアテマラ
農園名: サンホルヘ農園
農園主:  Barsen Lemus(バルセン レムス)
地域 : パレンシア グアテマラシティ
標高 : 1500m
品種 : マラカトゥーラ
精製方法: ウォッシュト

この農園は、カフェタイムが毎年訪れている農園の一つです。
サンホルヘ農園はレムス(Lemus)家が所有する農園です。農園の歴史は1954に始まり、初期は豆類やトウモロコシなどを栽培していました。その後コーヒーの栽培が始まりましたが1999年までは地元の仲介業者にコーヒーチェリーを販売していました。ですが2005年には敷地内ウェトミルや乾燥場が完成し、高品質なコーヒー作りが可能になりました。
2006年、2010年にはカップオブエクセレンスに入賞をした素晴らしい農園です。今では父親のトゥリオ(Tulio)さんに代わり息子のバルセンさんが高品質なスペシャルティコーヒー作りを引き継いでいます。

マラゴジッペとカトゥーラを掛け合わせたマラカトゥーラという品種です。グアテマラならではの重さと、品種由来の上品で爽やかな風味がお楽しみいただけます。

 

お得な2割増量コーヒー豆です。

お買い求めはこちらから。

100g入り → 120g

250g入り → 300g

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