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【新商品】デカフェ -カフェインレス- エチオピア モカシダモ

 

たくさんのご要望をいただいておりました、デカフェ(カフェインレス)コーヒーの取り扱いをはじめました。

カフェインレスとは思えない風味の良さと甘い味わいをお楽しみください。

 

国 名 : エチオピア
農園名 : Tade GG
農園主 :    Tasfaye Degaga
地 域 : グジ、シダモ、シャキソ
標 高 : 1850m-2000m
品 種 : エチオピア在来種
精製方法: フリーウォッシュト
カフェイン除去:メキシコ、マウンテンウォーターシステム

エチオピアグジ地域シャキソ地区のコーヒーをメキシコ・マウンテンウォータープロセスにてカフェイン抽出したものです。
薬剤等を使用せず、メキシコにある標高5500mPico de Orizabaから湧き出る天然水のみを使用しカフェインを除去しています。
薬品を使用せず天然水のみを使用することで、安全性が高く、素材の風味をしっかりと保っています。
カフェインが気になる方、妊婦の方や授乳中の方も安心してお楽しみいただけます。

ベリーやチョコレート、黒糖のような甘みを感じていただけます。

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