■味の特徴
焙煎度合い：中煎り
ベリー、グレープなどの複雑なフルーツの風味、長く続く甘い余韻
■農園情報
国 名 ： ホンジュラス
農園名 ： ファニーモレノ
地 域 ： サンタバーバラ
標 高 ： 1,650m
品 種 ： パカス
処 理 ： ウォッシュド
■生産者の紹介
カップオブエクセレンスで毎年上位入賞する素晴らしい農園で、ホンジュラスでもトップオブトップの農園です。カフェタイムとは長い付き合いの農園で、入賞するたびにオークションで落札しています。今回のロットはコロナ禍でカップオブエクセレンスが開催されず、出品予定だったロットを特別に用意してくれました。例年の入賞ロットと変わらないクォリティです。ぜひお試しください。