100g ￥1,990（税込¥2,150)
■味の特徴
焙煎度合い：浅煎り
マンダリンオレンジ・黄桃・和三盆・繊細で上品な味わい
■農園情報
地 域：Chaguarpamba
生産者 : Manuel Alberto Romero Sánchez
標 高 : 1,550m
品 種 : ゲイシャ
処 理 : ナチュラル
■農園紹介
インデラ農園は2016年にスペシャルティコーヒーに対する熱い情熱を持った夫婦によって始められました。
現在はゲイシャをはじめ、ビジャロボス、カトゥアイ、カトゥーラを栽培しています。
農園には肥沃な土壌があり、朝からたくさん日差しが入りますが、午後からは深い濃霧が立つという独特の気候環境でチェリーをゆっくりと成熟させています。
全ての工程に細かくこだわり情熱を注ぐことで今では世界中のバイヤーから注目される農園となっています。
Cup of Excellenceや、Taza de Dorada （エクアドルの品評会）、そのほかの国内品評会で何度も入賞し実績を残しており、エクアドルのスペシャルティコーヒーを牽引する存在となっています。