100g￥1,180（税込¥1,275)
250g￥2,360（税込¥2,549)
■味の特徴
焙煎度合い：中浅煎り
ピーチ、ハニーデューメロン、シロップ、きれいで爽やかな飲み口
■農園情報
国 名 ： グアテマラ
農園名 ： エルソコッロ農園
農園主 ： ディエゴ・ド・ラ・セルダ
地 域 ： パレンシア
標 高 ： 1,800m
品 種 ： マラカトゥーラ
精製方法： フリーウォッシュド
■生産者の紹介
長年付き合いのあるエルソコッロ農園はカップオブエクセレンス（国際品質コンテスト）に何度も上位入賞し、2023年にはゲイシャ種で4度目の優勝に輝いたグアテマラ最高峰の農園です。
オーナーの糸井が農園の素晴らしさに一目惚れをし、かれこれ15年以上の付き合いになります。
エルソコッロ農園は1980年代に山林をコーヒー農園として開拓したことから始まりました。
通常は山林をすべて伐採して農園を始めるのですが、自然環境を保全するため、また新しく植えるコーヒーにもストレスをかけないために、自然林を５０％残し、コーヒー植林エリアにもたくさんの木を残しました。また牛を飼育し、有機肥料を作成してコーヒーに施肥しています。
収穫、水洗処理、乾燥などすべての工程においても厳重な品質管理がなされています。
マラカトゥーラはマラゴジッペとカトゥーラを掛け合わせた大粒品種です。
現在では世界中のバイヤーから多くのオファーがある中、カフェタイムのために取っておいてもらっている貴重なロットです。
グァテマラ最高峰の農園が生み出す伝統的なウォッシュドのきれいで爽やかなマラカトゥーラをぜひお楽しみ下さい。