50g ¥1,250(税込¥1,350)
100g ¥2,500(税込¥2,700)
■味の特徴
焙煎度合い:中煎り
フローラル、マンダリンオレンジ、ハニー、上品な味わい
■農園情報
国 : コロンビア
生産者 : Adelino Urbano Garcia
地域 : Belen,Narino
標高 : 1,780m
品種 : Geisha
処理 :フリーウォッシュド
■農園紹介
この農園は両親がガルシア氏と兄弟を養うため、30年以上前にコーヒー栽培を始めました。
その後家族でコーヒー栽培に携わり、地域のコーヒー農家へのリーダーシップが認められ、2006年から2010年までコロンビアのコーヒー農業委員会のメンバーとして、地域のコーヒーの品質向上に貢献していました。
その後はカップオブエクセレンスへの入賞を経験し、さらにコーヒーの品質を向上させ、収穫量を増やすために、新たなプロセスの情報や正しい農業知識を得るため情報をアップデートしています。
このロットはオレンジブロッサムのような香りとハチミツのようなトロッとした甘さ、ゲイシャながらもボディ感も兼ね備えており、冷めるとメロンのような風味も感じられる、とても上品なコーヒーです。