昨年９月に農薬に関する現地レポートをお届けしました。
かなり遅くなってしまいましたが、
今回ブラジル政府と、ブラジルスペシャルテイコーヒー協会の
正式な見解を入手しましたので　全文を載せます。
検出された当初より　なぜこの薬品が検出されたのか
日本・ブラジルの関係者から疑問の声も少なからず上がっていました。
前回のレポートでは詳しいことは不明とされておりました。
また、他のコーヒー関係のサイトでも正確なことはどこも載っていません。
関心を持たれている方も多いと思います。
ちょっと長いのですが、読んでください。
＜以下全文＞
ブラジルの連邦政府の発表内容・公式見解（日本政府に提出しているもの）によれば、
以下の通りです。
１．Dichlorvos は　ブラジルでは1995 年に使用・販売が禁止されている。
２．現在、ブラジル国内ではDichlorvos は販売されていないので、購入は不可能。
３．過去、20年間継続してコーヒーの残留農薬の抜き取り検査を実施しているが
検出された事例は無い。
４．従い、ブラジル国内で汚染されたとは考えられない。
５．仮に、ブラジル国内の倉庫等で汚染されたとしても、揮発性が高く、
25時間 以上は持続しない物質のDichlorvos が何故、航海日数に数十日もかかる
日本の陸揚げ港で検出されたのか理解できない。
６．Dichlorvos 残留検査に際しては、カフェインを含む検体の場合、
ガスクロによる 検査に先立ち、窒素、燐酸による分離作業をした上で
ガスクロによる検査・分析を行う。何故なら　Dichlorvos とカフェインは共に
109 m/z の同位に ピークがあるから。
尚、カフェインの 2nd peak は 109 m/z, Dichlorvos の main peak は 109 m/z
BSCAの対応策を含む公式見解
１．ブラジルのコーヒー生産者がDichlorvos を使用することは有り得ない。
禁止物質であり、国内で販売されていない。更に、殺虫剤としては効き目が
弱過ぎ、熱帯の作物には使用しない。使用する殺虫剤はDichlorvos 以外の
もっと効き目が強いものを使用する。( Dichlorvos は一般の家庭菜園、
人体用のスプレーによる殺虫剤として、 日本では広く使用されている筈。）
２．仮に、日本の検査機関の検査結果が正しいとしたら、
コンテナーによる汚染 としか考えられない。
但し、コンテナーは、世界中を廻っており、何故、日本だけそれも横浜でだけ検出されたのか？　この疑問に対する日本の政府当局の回答が欲しい。
それも何故2003年6月以降に検出が連続して起きたのか。
３．然し、日本におけるブラジルコーヒーの輸入に際しては、
Dichlorvos は「命令検査」であるゆえ、BSCAとしては、コンテナーに積み込む前に、
内部の徹底検査を行い、自分達が専用に使う内陸倉庫で、
コンテナーを封する(stuffing ) 事を実施する。

今年もあとわずか。
一年で一番忙しい時期になりました。
今年はまさか２回もコスタリカに行くことになろうとは思ってもみませんでした。
お客様、コーヒーを通してのお友達、先輩後輩など国内外たくさんの方に出会うことが出来ました。
おかげさまで、このサイトも１年以上続いています。
さて来年はどんな年になるでしょうか。

＜コスタリカニュースその２＞
今回は３日間カッピング審査があった。
生産者の前でそのコーヒーの品質レベルを教えて欲しいという趣旨なので緊張する。
生産者の気持ちは痛いほどわかるので、いいところを見落とさないよう気になるところはちゃんと指摘できるようにと　日本からの参加者は一生懸命語った。
質疑応答の時間も長かった。
来季の品質に生かされることと楽しみである。

コスタリカでは7つの地域のうちのいくつかを回りました。
最初はパナマの近くの地域です。
このあたりは、入植が遅かった地域で小さい生産者が集まって協同組合を作っています。
お昼を食べた街は　女性市長さんでした。
コスタリカのスペシャルテイコーヒー協会にも重要なポストで　女性が活躍されていました。

ブラジルのカップオブエクセレンスの最終選考が終わりました。
トップ８農園と他３０余の農園の豆が選ばれました。
今回は去年にもましてレベルが高かったようで
激戦だったと伝わってきています。
今月中にサンプルが来ますが
サンプルをカッピングできるだけで幸せです。
サンプルが来たらまたご案内します。

ブラジルスペシャルティコーヒー協会のサイト

ブラジルのカップオブエクセレンスの最終予選に残った農園が発表になりました。
ボンデスティノとジャトバです。
どちらもうちが直接農園から買い付けています。
ボンデスティノはカップオブエクセレンスで落札。お気に入りのエスピリットサント州のものです。今年訪問しました。
ジャトバはオウロベルデと同じ会社の農園です。
オウロベルデのロナルドさんと、デュトラ兄弟がリアリゼという会社を作っています。
こちらはＢＳＣＡのメンバーです。
初年今年と２回訪問。今年は農園のゲストハウスで泊まりました。
親しい農園が選考に残っていたので、なんだか親戚が賞を獲ったようでうれしくなりました。
今月国内の審査、国際審査があり最終的にカップオブエクセレンスが決まります。

いよいよコーヒーの美味しい季節になってきました。
カフェタイムにもたくさん入ってきました。
種類も産地もさまざまです。
どれも今までにないレベルのものなので、本当にどれをおすすめしようかと迷ってしまうくらいです。
順次ご紹介いたします。
新入荷の豆：
カップオブエクセレンス入賞豆ニカラグア２種類
カップオブエクセレンス入賞豆エルサルバドル２種類
国際オークションクロップオブゴールドの豆コスタリカ
リレーションシップ(フェアトレード)の豆コロンビアカシカ
産地限定ドミニカ
産地限定モカデルガーゴ