カップ オブ エクセレンス2014 ブルンジ?
第7位 Gahahe ガハヘ 販売開始です。
ウェブコール グループという企業が運営する、
ガハヘ生産処理場からのコーヒーです。
2094もの零細農園をまとめる生産場です。
ウェブコールは多数の農園を81のグループに分け、農家の方に必要な技術提供をしています。
栽培から収穫、果肉除去や乾燥工程などの生産処理に至るまで、徹底した管理をおこない、高品質でトレーサビリティのあるコーヒーを生産しています。
ウェブコールが農家の方々に提供するものはコーヒーに関する事だけではなく、周辺地域の教育システムや住宅環境、自然環境の改善にも力を入れ活動をしている素晴らしい企業です。
そんな素晴らしい企業が作り出した今回のコーヒーは、ラズベリーのような明るい酸味と後から完熟のパッションフルーツを彷彿させる甘く心地よい風味が感じられます。
少ない販売量になりますが、是非ご賞味下さいませ。
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