ただいまグアテマラのプチホテルにいます。 生産国を廻っていると小さいいいホテルに良く出会います。
ここはグアテマラシティ市内の Hotel Cindad Vieja
後日写真でもご紹介します。
ホテルの快適さは重要なファクター。 年間100日くらい出張しているでしょうか、いいホテルに出会うとうれしいものです。
近年コーヒーの品薄が言われていますが、今年は特にひどいです。 来ていてもいいものが少ない状況で、危機感を覚えます。
ですが、品質向上に一生懸命取り組みいろいろな質問をされる方にも出会います。
カフェタイムもプチ豆屋として皆様に喜んでいただけるよう頑張ります。
店主 優子
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