1. locality

locality

モンテシオン農園からのお便り

今年2月にエルサルバドル モンテシオン農園に現金現金$300を寄付させて頂きました。モンテシオン農園は毎年素晴らしいコーヒーを作ってくれる農園です。今月に入り、モンテシオン農園のリリアナさんよりお便りが届きました。リリア…

続きを読む

インドネシア訪問

先日オーナーと御一緒させて頂き、インドネシア スマトラ島 ワハナエステートに訪問してきました。今回はこちらの農園、工場など見学させていただきました。実際に農園の環境やスマトラ式の処理方法拝見し、インドネシアから高品質で美…

続きを読む

カップオブエクセレンス100回記念大会

10月はカップオブエクセレンス100回記念大会がブラジルであり審査員として招聘されました。今回はいろいろな地域から素晴らしい豆がエントリーしていました。国際オークションで落札予定ですので、落札後ご案内差し上げます。 今年…

続きを読む

中米3ヶ国 訪問

1月から2月にかけて、中米3カ国(※ コスタリカ・グァテマラ・エルサルバドル)回ってきました。「さび病」は猛威をふるい、収穫量のかなり減った農園がほとんどでした。 ただ、品質のほうは、皮肉なことに、どこも結実が少ない分ず…

続きを読む