カップオブエクセレンス２０１８ コロンビア オークションにて1位と４位を落札しました。 先日開催されたカップオブエクセレンス コロンビアのオークションにて、カフェタイムが１位と４位のコーヒーを落札しました。 １位のコーヒ…
お知らせ
【新商品】ホンジュラス エルサウセ農園 パカス種
新商品のお知らせです。 ホンジュラス エルサウセ農園 パカス種 2014年にはカップオブエクセレンスに入賞した農園です。 品種由来の華やかさとフルーツの風味をお楽しみください。 国 ： ホンジュラス 地域 ： サンタバ…
2018年9月 ペルー出張レポート③ カカオ生産
2018年9月10日から16日まで南米のペルーに行ってまいりました。 最後はカカオ生産についての簡単な補足的なレポートです。 パンゴアのカカオ ペルーでは年間約7万1千トンのカカオが生産されています。その規模は世界9番目…
カップオブエクセレンス2018 ブルンジ 1位 落札
カップオブエクセレンス2018 ブルンジ 1位を落札しました。 先日おこなわれたカップオブエクセレンス ブルンジの世界同時オークションにて、カフェタイム（Time’s Club）が1位を落札いたしました。 こ…
11月9日〜11日原宿 Purveyors Showに出展
Purveyors Showに出展します。 アウトドア関係のブランドが一同に揃うイベントにカフェタイムが出展することになりました。 今回はアウトドアに非常に便利なコーヒードリップバッグの試飲販売をメインにおこないます。 …
11月10日 カフェタイム《秋のお茶会》のお知らせ
秋のお茶会のお知らせ 日時 11月10日（土曜日） １３：００〜１７：００ 場所 柳町会議所（馬場先生旧宅） 京都府亀岡市柳町 13:00~14:00 お茶会（抹茶とお菓子） 【参加費お一人３００円】 天野…
11月の２割増量コーヒー豆 『パプアニューギニア バージンマウンテン』『グアテマラ マラカトゥラ』
11月の２割増量コーヒー豆 『パプアニューギニア バージンマウンテン』『グアテマラ マラカトゥラ』 ※パプアニューギニア バージンマウンテンは販売終了となりました。 今月の2割増量コーヒー豆は２種類です。 １、パプアニュ…
2018年9月 ペルー出張レポート② コーヒー農園
2018年9月10日から16日まで南米のペルーに行ってまいりました。 今回は訪問した農園についてのレポートです。 農園訪問① 最初に訪れた農園はアンドレさんの営むサンフアン農園です。 既に収穫は終えていて、今はチェリーの…
2018年9月 ペルー出張レポート① パンゴアコーヒー
2018年9月10日から16日まで南米のペルーに行ってまいりました。 簡単ではありますがご紹介させていただきます。 南米ペルーについて 正式名称は、ペルー共和国です。国の面積は日本の約３.4倍の約128万５,000㎢。人…
アジア最大級のスペシャルティコーヒーの展示会 『SCAJ 2018』に出店
SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス & エキシビション 2018 今年で１５回目を迎えるこの展示会は、日本のスペシャルティコーヒー業界がまさに集結する展示会です。 世界中からの来場者、そし…