■味の特徴
焙煎度合い：中煎り
ベルガモット、マスカット、トロピカルフルーツ、華やかで複雑なフルーツの風味
■農園情報
国名 ：パナマ
地域 ：ボケテ
標高 ：1,600-1,835m
生産者 ：Ronella Enterprises, S.A
品種 : ゲイシャ
生産処理：ハニー
■生産者の紹介
レリダ農園は1917年に設立され1924年からコーヒー栽培を始めました。この農園はパナマで最初に設立された歴史ある名門コーヒー農園です。パナマはゲイシャ種の登場で世界に衝撃を与え、現在でも魅力的なコーヒーを生産しています。
伝統的な品種や製法を用いて年間100トン以上のコーヒーを生産する傍ら、革新的な取り組みに挑戦し、毎年ベストオブパナマに入賞するなど輝かしい功績を残しています。
製法はハニープロセスでパナマのテロワールが生み出すゲイシャ種の華やかさと複雑なフルーツの甘さを楽しんでいただけます。