1. コーヒー通信

コーヒー通信

ルワンダコーヒー通信

青年海外協力隊としてルワンダで活動されている園田さんより、ルワンダコーヒー通信Vol.16が届きました。 園田さんは、まもなくルワンダでの任期を終えますので、今回が最終号になります。 今回は最終号と一緒にバックナンバーも…

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ルワンダ コーヒー 通信 Vol. 13

ルワンダに赴任されている青年海外協力隊の園田さんより、 ルワンダ コーヒー通信が届きました。 今回のコーヒー通信ではコーヒーの加工段階の説明や、加工場であるCWS(コーヒーウォッシングステーション)での一日の流れなどの説…

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ルワンダ コーヒー通信 Vol. 11

ルワンダに赴任されている青年海外協力隊の園田さんより、 ルワンダ コーヒー通信が届きました。 今回のVol. 11では、これから迎える収穫期に先立つ、事前準備に取り掛かっていること、新しいゾーニング(区分け)システムの導…

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ルワンダコーヒー通信 Vol.10

青年海外協力隊としてルワンダで活動されている園田さんより、ルワンダ通信を送って頂きました。 近年、高品質なスペシャルティコーヒーを生産する国として注目を浴びているルワンダについて多くのことが記載されています。 ルワンダコ…

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ルワンダコーヒー通信 Vol. 1 〜Vol.7

青年海外協力隊としてルワンダで活動されている園田さんより、今月もルワンダ通信を送って頂きました。 近年、高品質なスペシャルティコーヒーを生産する国として注目を浴びているルワンダについて多くのことが記載されています。 バッ…

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