本日7/30久世店前で野菜市を開催しました。京都丹波の無農薬栽培や自然栽培で育てられた野菜を直接農家さんから仕入れて販売している八百屋さん369（ミロク）商店さんによる新鮮な野菜たちです。 スタッフも美味しいそうなトマト…
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東急ハンズ京都店での試飲販売
本日7/17と、明日7/18にかけて、東急ハンズ京都店様にて試飲販売を行います。3種類のシングルオリジンコーヒーを飲み比べていただく企画です。13:00-18:00まで3Fのコーヒーコーナーにて開催していますので、是非お…
アイルランド出張報告
6月19日から7月1までアイルランドをメインに出張に行ってまいりました。今回はアイルランドの首都ダブリンで開催されましたヨーロッパスペシャルティコーヒー協会主催の4日間に及ぶ展示会と世界のスペシャルティコーヒー協会が取り…
「右京じかん」夏号に掲載されました。
『NPO法人 子育ては親育て・みのりのもり劇場』さんが発行する無料冊子「右京じかん」にカフェタイムのオーナー 糸井優子が紹介されました。カフェタイム各店舗にも置いていますので、ぜひお手元にとってご覧ください。
3/30(水) パンイベントのご報告
3/30(水曜日)にカフェタイム久世店で開催したパンのイベントのご報告です。今回は合計13名の参加者が持参した17種類のパンを高性能トースターBALMUDAでトーストし食べ比べました。同じ食パンでも食感や風味が多種多様で…
インドネシア訪問
先日オーナーと御一緒させて頂き、インドネシア スマトラ島 ワハナエステートに訪問してきました。今回はこちらの農園、工場など見学させていただきました。実際に農園の環境やスマトラ式の処理方法拝見し、インドネシアから高品質で美…
6種類の試飲をお楽しみ下さい。
イオンモール桂川店から徒歩3分、洛西口から徒歩2分のカフェタイム久世店では本日もシングルオリジンの無料試飲をやっています。本日のラインナップは、、、1、ブラジル モンテアレグレ(ナチュラル)2、グアテマラ サンホルヘ(ウ…
ネルソン ラミレスさんのコーヒーを販売開始しました。
ホンデュラス、サンタバルバラ県の生産者、ネルソン ラミレスさんのコーヒーを販売開始しました。2011年にはカップオブエクセレンスにも入賞したホンデュラスのトップ生産者の1人です。標高は1500mという高い標高に位置した恵…
新メニュー 但馬牛バーガー
イオンモール桂川店から徒歩3分のカフェカフェタイム 久世店から新メニュー、但馬牛バーガーのご案内です。兵庫県のブランド牛である但馬牛を100%使用した贅沢なパテを、ハヤシベーカリーさんのバンズで挟みました。サイドに付いた…
第4回 勉強会 11/18(水)開催です。
第4回目となる久世店の勉強会が11/18(水曜日)に開催されます。テーマはコーヒーの品種についてです。詳しい内容につきましては後日あらためてアップいたします。